Кабачковый блинный торт
Нежная и пикантная закусочка.
Кабачки можно заменить тыквой, добавив дополнительно 250 мл молока.
Приготовление
1 кг кабачков потереть на терке, воду не отцеживать,
4 яйца,
4-6 ст.л. муки,
1 ч.л. соли,
по желанию можно добавить 1 луковицу или пучок зеленого лука
Хорошо все размешать и пожарить тонкие блины
Начинка:
200 грамм твердого сыра (можно плавленного) - натереть на терке
4 вареных яйца тоже на терке
небольшой пучок укропа или петрушки
1 зубок чеснока
майонез
Хорошо размешать, перемазать остывшие блины и 1 час пропитать.
Очень нежно, очень вкусно.
4 яйца,
4-6 ст.л. муки,
1 ч.л. соли,
по желанию можно добавить 1 луковицу или пучок зеленого лука
Хорошо все размешать и пожарить тонкие блины
Начинка:
200 грамм твердого сыра (можно плавленного) - натереть на терке
4 вареных яйца тоже на терке
небольшой пучок укропа или петрушки
1 зубок чеснока
майонез
Хорошо размешать, перемазать остывшие блины и 1 час пропитать.
Очень нежно, очень вкусно.
Ира
Комментарии
Luna
Кулинар
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Танита
Лакомка
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Primavera
Весна
Наверх
Raksalana
Пользователь
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
