Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро - 14

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 838
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2022 16:25
Баба Яга, Женя,
Джем из помидоров с тмином
- ну ты и затейница! какую неожиданную вкусняшку затеяла!))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2022 02:26
Баба Яга, О, мне баклажанчики с грецкими орехами Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2022 18:20
Катерина_, Кать, сезон - то арбуз уже разрезанный есть не хотят, то кабачки не в фаворе, вот помидоры мягчеют, но не расходятся...Embarassed
 
Emerald, Марина, только я с невесткой до них снизошли...
 
рассольник
 

 
филе трески с кабачками
 

 
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2022 20:30
Жень, а я арбуз круглый год могу есть. Люблю их и дыни.
Жень, рассольник какой интересный. Ты сметану добавляешь в кастрюлю?
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 838
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2022 21:45
Баба Яга, Женя,
только я с невесткой до них снизошли...
- эх, нас там не было... Да и арбузы с дынями я, как и Галя, очень лю))
Рыбка с кабачками заманчивая))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2022 00:12
Баба Яга, Рыбка классная! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2022 11:52
mia, Галя, Катерина_, Катя, Emerald, Марина, спасибо!!!
mia, Галя, я давно в щи-борщи-рассольники и грибные супы в конце варки сметану кладу и когда прокипячу - выключаю!
 
сегодня гречка с молоком,
 

 
курица с овощами
 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2022 12:59
Баба Яга, Я гречку только в таком виде могу есть Smile
ммм... Дыньки хочется!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 30 окт 2022 09:04
Emerald, Марин, жаль, сорт "Колхозница" уже отошел, он приятнее остальныхSmile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 30 окт 2022 15:08
филе горбуши мелко нарезано, посолено, поперчено, перемешано с панировочными сухарями и яйцами, запечено в сливочном масле
 

 
салат
 

 
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 838
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Вс, 30 окт 2022 22:36
Баба Яга, Женя, так приготовленную рыбку никогда не пробовала, но я ее точно хочу. С салатом и виноградом.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 31 окт 2022 13:07
Баба Яга, Женя, рецепт рыбной запеканки забрала Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 31 окт 2022 17:47
Катерина_, Катя, северянка, Оля, разнообразие не помешает!Very Happy
 
мякоть куриных бедер с таким луком, который предпочитает сын
 

 
тоже неплохая дыня
 
Отредактировано 31 окт 2022 17:47, Баба_Яга
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 31 окт 2022 22:26
Баба Яга, Жень, а дынька то нам улыбается)))
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 1 ноя 2022 09:14
mia, Галь, правильно подметила!
 
У нас вот такая красота (это вишня багряная)
 

 
но туман, студёно
Отредактировано 1 ноя 2022 09:16, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 1 ноя 2022 11:06
цуккини со сладким перцем, грибами и грецкими орехами
 

 

 
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 838
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Вт, 1 ноя 2022 13:20
Баба Яга, Женя, опять все мое любимое наготовила)))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 2 ноя 2022 00:53
Баба Яга, Столько всего наготовила за выходные! Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 2 ноя 2022 07:44
Катерина_, Кать, ага! Emerald, Марина, на самом деле еще больше, не всё же фотографируешьEmbarassed
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 2 ноя 2022 07:45
Салат яичный с печенью трески и маринованными огурцами
Пропорции по желанию
Крошим, перемешиваем, заправляем майонезом. Украшаем ягодами (можно из морозилки – брусникой, клюквой).
 
Кальмар в свекольном соусе
Свеклу сварим заранее
Из колпачков кальмара удалим хитиновые стержни. Колпачки промоем от пленок, нарежем поперек, сбрызнем растительным маслом, подсолим, поперчим, перемешаем, оставим.
Свеклу (по объему чуть больше, чем кальмара) очистим, натрем на терке или тонко нарежем, прогреем в сковороде с небольшим количеством растительного масла, добавим кусочки кальмара, помешиваем, пока они не превратятся в колечки. Выключим, подаем с рубленой зеленью.
 
Десерт из манки с изюмом, орехами и апельсином
Да, манная каша
Заранее изюм замочим, орехи прокалим.
Полстакана манной крупы всыплем в полстакана кипящей подсоленной, подслащенной воды, размешивая, как закипит – дольем треть стакана молока или сливок, перемешаем, добавим кусок 30-50 г сливочного масла, вмешаем его и пару горстей изюма без косточек, разложим кашу по креманкам, посыплем тертым шоколадом или шоколадной конфетой. Перед подачей посыпаем орехами и украшаем кусочками долек апельсина.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 2 ноя 2022 13:11
Девочки, в этом году было очень засушливое лето и грибов не было ни в июле (так называемых колосовиков - в высокой траве), ни в сентябре... Зато конец октября и даже сегодня (две ночи температура минус 1) - полный рынок грибов!
 

 

 

 

 

 

 
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 838
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Ср, 2 ноя 2022 14:42
Баба Яга, Женя, в Подмосковье та же ситуация - не было грибов сухим летом, зато были в конце октября. А поскольку червячки не любят холодов, то эти поздние белые - самые чистые)
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 2 ноя 2022 15:47
Катерина_, Катя, а может, это глобальное потепление?Very Happy
 
паштет грибной с орехами и помидорами
 

 

 
признание любви к кухне!
 

 
Отредактировано 2 ноя 2022 15:48, Баба_Яга
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 3 ноя 2022 01:40
Баба Яга, Аааа... какие шикарные грибы! прям жалко их на паштет Smile хотя он тоже очень вкусный!Smile
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Чт, 3 ноя 2022 04:02
Баба Яга, а мне картофелина понравилась. Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100